Zalkšu sūrene ir 30-70 cm augsta, veido audzes, bet viegli ravējama. Zied maijā, bet atkārtoti var uzziedēt arī vēlāk. Augs jebkurā augsnē, labi pacieš sausākus periodus. Der lieliem dārziem. Patīk, ka ziemciete ir viegla un gaisīga ar savām svečveida vārpām. var stādīt saulē, pusēnā.